25 kilogramos de fécula de mandioca. La mandioca es un almidón extraído de la raíz de yuca. Dado que la mandioca es naturalmente libre de granos y gluten, puede ser un reemplazo adecuado para productos a base de trigo o maíz. Por ejemplo, se puede usar como harina para hornear y cocinar o como espesante en sopas o salsas.